6ème ÉDITION

QUAI J. CHIRAC - PONT DE IENA - 75007

DU 7 AU 10 SEPTEMBRE 2023 à PARIS

Partenaires

Vidéo le soir - 2023

Marché International de Rungis

Le Marché International de Rungis, d’une superficie de 234 hectares aux portes de Paris, est un véritable écosystème au service de l’alimentation des Français, de la logistique urbaine du frais, de la valorisation de nos terroirs et de notre patrimoine gastronomique, du maintien du commerce de détail spécialisé et de l’animation des centres villes. 1209 entreprises, 12 000 salariés, 2,8 millions de tonnes de produits commercialisées chaque année, pour un chiffre d’affaires total de 10 milliards d’euros. Créée en 1965, la SEMMARIS est la Société gestionnaire du Marché International de Rungis, ayant comme missions principales l’aménagement, l’exploitation, la commercialisation et la promotion des infrastructures du Marché de Rungis.




Muséum National d'Histoire Naturelle / Musée de l'Homme

C’est parti pour un voyage au cœur de l'aventure humaine dans un espace de 2500m2ouvert sur la seine, avec vue sur Paris et la Tour Eiffel. Ici sont abritées de prestigieuses collections de préhistoire, d'anthropologie biologique et culturelle. Pas moins de 1800objets sont exposés au sein de la Galerie de l'Homme, le parcours permanent du Musée de l’Homme. Vous y trouverez des réponses aux questions qui taraudent chacun de nous…




France Bleu Paris

France Bleu, le réseau généraliste de proximité qui fédère un public large, familial et populaire. Au plus près des territoires, France Bleu accompagne ses auditeurs dans leur vie quotidienne à tout moment de la journée.




Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires

La Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires (MFPCA) est l’organisme qui a porté le dossier de candidature de la France et obtenu l’inscription par l’UNESCO durepas gastronomique des Françaissur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (PCI) le 16 novembre 2010. La Mission – association régie par la loi de 1901, créée en février 2008 – est présidée par le professeur Jean-Robert Pitte, géographe, secrétaire perpétuel de l’Académie des Sciences Morales et Politiques.




La Liste

Issue de la compilation de milliers de publications presse, de centaines de guides et de millions d’avis en ligne, LA LISTE s'affirme comme la sélection gastronomique mondiale de référence pour les voyageurs internationaux. Plus de 28 000 restaurants géolocalisés dans 200 pays. Au-delà des meilleurs restaurants classés dans le Top 1000, vous trouverez des milliers d’adresses coups de cœurs, pépites cachées, tables iconiques reflétant l’excellence mais aussi toute la diversité de la gastronomie mondiale. Laissez-vous inspirer, guider et soutenez les restaurants (re) ouverts suite à la pandémie.




Les Enfants Cuisinent

Fondée en 2011 par Olivier Chaput (chef de cuisine et expert de l’alimentation des enfants), l’association Les Enfants Cuisinent sensibilise les jeunes de 2 à 20 ans au « Manger bon, Manger sain ». L’objectif est de créer un cercle vertueux dans lequel l’enfant est le moteur de son alimentation pour lui et pour ses parents. Depuis 10 ans, Les Enfants Cuisinent sensibilise les enfants et les jeunes de 2 à 20 ans au « Manger bon, Manger sain ». Notre mission, faire découvrir, avec plus de 100 chefs adhérents (cuisiniers, pâtissiers et MOF), le goût des bons produits et la richesse du terroir pour engager les enfants dans une consommation saine et responsable tout en transmet- tant notre passion pour la gastronomie et ses plaisirs.




Philippe Renard

Chef des cuisines pendant 23 ans du plus grand hôtel de la Rive Gauche, Philippe RENARD décide en 2016, d'installer sa tanière dans le Jardin du Luxembourg, à quelques pas du Lutetia.Il emporte avec lui la carte d'une cuisine bourgeoise de style brasserie, l'ambiance Rive gauche chic et décontractée qu'il revisite dans une version jardin des plus surprenantes.Chef étoilé, vice-président des Cuisiniers de France, président du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême, consultant pour le premier groupe hôtelier mondial, commandeur de l’ordre national du Mérite Agricole... ses titres et fonctions le définissent comme un Chef hors normes, un homme d’idées et d’actions, engagé et déterminé.





BATEAUX PARISIENS

Découvrez Paris à bord de ces bateaux vitrés offrant des vues à couper le souffle. Au programme, croisières touristiques, déjeuners, et dîners à bord et croisières conçues pour les enfants. Les croisières touristiques proposent des départs toutes les heures ou toutes les demi-heures selon la saison. A partir de 18€ pour les adultes, 9€ pour les enfants de 3 à 11 ans, et gratuit pour les enfants de moins de 3 ans.

Embarcadère à 5 minutes à pied de la tour Eiffel.

Port de la Bourdonnais (Paris 7)

08 25 01 01 01,

M° Trocadéro (12 minutes)

RER C Pont de l’Alma (8 minutes)

RER C Champs de Mars (11 minutes)

M° Bir Hakeim (11 minutes)

www.bateauxparisiens. com




BATOBUS

Avec Batobus le seul Hop-on Hop-off de la Seine et son Pass 1 ou 2 jours, montez et descendez où vous voulez, quand vous voulez en illimité.

La cité de Paris s’est construite autour de la Seine, avec Batobus, vous disposez d’un circuit optimisé qui vous permet de découvrir les sites emblématiques de la capitale au gré de vos envies.

Batobus vous transporte à proximité des quartiers et monuments phares grâce à ses 9 stations situées au cœur de Paris : Tour Eiffel, Invalides/Pont Alexandre III, Musée d’Orsay, Saint-Germain-des-Prés, Notre-Dame, Jardin des Plantes, Hôtel de Ville, Louvre, Place de la Concorde.

Une façon agréable et originale de découvrir la capitale !

Profitez d'un parcours personnalisé autour des stations en vous connectant au site internet www.batobus.com, 08 25 05 01 01 (0.15 incl. VAT/min)




Fraktal 

«Donner de la visibilité à ce qui rassemble les hommes.» 


   L’agence de communication digitale est créée dès 1995. Réactive et présente en permanence sur le terrain, Fraktal anticipe les nouveaux comportements pour une action à long terme. Grâce à ses acquis pluridisciplinaires et à une coordination transversale, l’agence optimise la combinaison de moyens et de canaux de diffusion. Ils visent LE même message identitaire, clair et visible pour un positionnement cohérent de votre société, et/ou de l’action menée. Dotée de ses propres moyens internes, l’agence maîtrise les process de fabrication/édition (print), de conception (sites, tournage et montage vidéos, animation 2D et 3D, AR/Réalité Augmentée, VR Réalité Virtuelle, Intégration 360°/évènements virtuels) et de diffusion (référencement, réseaux sociaux). Industries, sociétés de services, collectivités et artisans sollicitent ses services.


Missions sur le Village International de la Gastronomie

Gestion des réseaux 

Animation et gestion des live en direct sur différents réseaux

Création et gestion du site du Village

Production de contenus spécifiques.


Site : www.fraktal.fr




DEC 

Christophe Julien, connu sous le nom d'artiste DEC. Né le 16 octobre 1968 à Annecy-le-Vieux (Haute-Savoie). Artiste peintre et designer plasticien français. Vit à la Frette-sur-Seine, dans le Val-d'Oise. Ses œuvres sont visibles lors de ses expositions personnelles, résidences d'artistes et appels à projets en France et à l’international. 


Cursus et carrière artistique

Admissible aux Arts décoratifs. Entre à l'ESDI (École Supérieure du Design Industriel créée par Jan-Lin Viaud). Crée sa propre agence de graphisme et de design. Affilié à la Maison des Artistes dès 1995. Atelier en 2005 pour travailler grands formats et volumes. Monte ses propres expositions individuelles. Expose à Paris, en Île-de-France et à l'étranger. Est représenté par des galeries en ligne. Combine sans cesse formations artistiques et techniques. Intervient auprès d'entreprises en direct, dans le cadre de résidences, ainsi qu'en cycles supérieurs (écoles préparatoires aux arts appliqués). 


Démarche artistique

Très sensible à l'argument de Beuys, DEC défend "une perception active de soi-même" et témoigne des interactions du monde et des mutations qui en résultent. Les œuvres suggèrent un questionnement selon un mode dynamique et cherchent à capter une vibration; celle de notre propre zone d'équilibre, en corrélation permanente avec un contexte mouvant. 


Œuvre artistique 

Le peintre

DEC est très vite perçu comme un peintre en droite ligne de l’Abstraction Lyrique. Son travail est remarqué et relayé par la presse, notamment spécialisée. 


Le designer plasticien 

Construire l'espace en ajourant la matière est une constante dans son travail. Pour maintenir le questionnement (cf démarche), l’emprise de médiums variés (traditionnels, éphémères et numériques) accorde une expression artistique aux multiples nuances, amplifiant perceptions et expériences. Il crée CubicJump en 2016, qu'il sait animer numériquement, très présent sur les réseaux sociaux.


L’œuvre Rencontre (S) est présentée au Village International de la Gastronomie

L’événement signifie l’ouverture et propose en plein cœur de Paris un voyage, qui engendre et signifie une dynamique : partir à la rencontre d’autres façons de vivre et de penser. DEC insiste sur ce rapport à l’autre, l’acceptation de sa richesse dans sa différence. Les sculptures présentes en acier rouillé, stabilisées et vernies laisse voir nos aspérités combinées à une envie, celle de passer ce cap de l’inconnu. En regard avec sa démarche artistique, DEC suggère nos zones d’équilibres à réinventer en permanence, Nous sommes des clefs. Notre rapport à l’autre est infini…


Site : www.de-c.fr/

un évènement

© 2024 Tous droits réservés

Ce site web utilise les cookies.

Refuser

OK